只见那为首的道长,长须齐胸,背着镶玉宝剑,点头回道:“给我们来七个上等客房,酒菜按最好的上!”
那客栈老板忙点头称是:“是是,我这便给您换孙家的陈酿!”
傅小蛙抱着大酒坛儿,进入客栈之中:“老板,我给你送酒来了!”
像是犹豫许久,那老板儿才道:“娃儿,大叔想要跟你说个事!”
“有什么事,掌柜请说!”
在说话间,那傅小蛙已将木车上的酒坛儿搬下,那客栈掌柜便唤停道:“这个酒,你,你不用搬下来了……”
傅小蛙心中焦急道:“这酒,我们可以再卖便宜一些……”
那客栈掌柜唉声道:“这,不是价钱的问题,说真的,现在的王家烧刀,口味已大不如以前!”
傅小蛙奇怪道:“这酒为何变成这般,是差了哪些?”
王贵老儿摇头道:“这酿酒的事儿,你是不知,无比复杂,每一道工艺都讲究非常,首先,这酒要在酒窖中窖藏七七四十九天,方才有陈香味道,而我们两把老骨头,送酒入窖已是有心无力,只怕是再过一阵,酿酒的活都已经力不从心了!”
傅小蛙听闻,便也想不出办法,那王贵老儿继续道来:“其实真正的王家烧刀,还远不至此,其中还有更多工序没有进行,比方说,这酒本来需要的是三种粮食,一种是大米,一种是高梁,还有一种叫青稞的谷类,而现在,根本寻不到这叫青稞之物!”
青稞,这傅小蛙也没听说过,他道:“不能向本地的粮商订购么?”
傅小蛙问道:“如果找到青稞便能酿出真正的王家烧刀么?”
王贵老儿道:“只能说是勉强达到王家烧刀的味儿,真正的王家烧刀,其实从祖上开始,便没有人能做出,因为重点是那酒药,这酒药其实是每一种酒类的秘方儿,每一种酒药发酵出来的酒,味道都不一样,这王家烧刀所用的酒药,也有秘方,内含一百多种草药,草药可以找得齐,但是唯独缺的是黑砂陶罐,这黑砂陶罐是制作酒药的上品,决定每一种酒药的品质,这也间接地影响到酒的质量!”
“那这黑砂陶罐不是很昂贵?”
“这东西,也不算昂贵,只是比紫砂的稀少些,就是收藏的人家,不舍得出卖!”
“青牛镇可有这黑砂陶罐?”